Fenômeno em que se formam bolhas (microscópicas ou não) num líquido pela subida diminuição da sua pressão. Esse fenômeno é aproveitado nas limpadoras ultrassônicas quando as bolhas microscópicas formadas nas cavidades e irregularidades do objeto expulsam a sujeira. Na propulsão de barcos por hélices, quando ocorre a cavitação, acima de certa velocidade, as bolhas de ar se formam e o hélice gira em falso, sem ocorrer a propulsão. Na figura abaixo o princípio de funcionamento de uma limpadora ultrassônica.